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 吃溺了一般涮涮鍋,在家也可以試試看日式的壽喜燒喔

只要到超市買那種專門壽喜燒用的醬油,若買不到也可以自己調配喔

(醬油+糖+一點點的醋即可)

拿出家用平底鍋,現在市面上有再賣那種可以火烤兩吃的鍋子,就是底部是不沾鍋那種,很方便喔!插電就可以了

然後,在鍋內加點壽喜燒用的醬油,再加一點水(記得水跟醬油都不要加太多)

把你喜歡的材料加入,肉片啦、蒟蒻、金珍菇、牛蒡絲、青菜....若敢吃生蛋,就在東西煮熟後沾生蛋吃,味道更棒喔

 

 

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    小雨傘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()