這是一道營養好吃,作法又簡單的料理喔~

蒜頭兩顆切片+蝦仁少許+紅蘿蔔切薄片(美觀用,不喜歡吃紅蘿蔔可不加)+磨菇4~5顆切薄片+碗豆(這是主要的菜,所以可放多)

平底鍋加油,依上面順序陸續加入鍋中炒,可加入一點點的水,蓋上鍋蓋悶一下,要上鍋前再加一點點鹽

完成囉!帶便當也很棒喔^^

 

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至於蒸蛋的作法,更簡單囉~

1.打四顆蛋

2.加入2.5杯的高湯(一杯=量米杯)

3.加入喜歡的材料(我都只加蛤犡and香菇)

4.放入電鍋蒸(電鍋蓋不能完全密閉,否則蒸蛋表面會出現蜂窩狀,不美)

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又到了星期假日,嘗試新食譜的時候了~

今天試做的"炒烏龍+蒸蛋"

先介紹炒烏龍的作法

1.將肉絲醃點醬油跟糖→炒香

2.加入香菇(切絲)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、魚板

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昨天晚上跟羅大爺&小姑去吃燒肉(まじ-麻吉燒肉)

地址在大安路一段51巷15-1號

是一群好朋友一起開的,他們原本都在乾杯,然後一起出來外面自己開店!

我沒吃過乾杯,不知道乾杯的氣氛是怎樣

但麻吉店內讓人感覺很輕鬆

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不知道大家什麼情況下會尷尬

我,每次接到銀行打來要你借錢的電話,都會尷尬

尷尬的是,他會問你信用卡有沒有用循環利息....因為不想借錢,所以要說沒有!但是實際上是......

接到中華電信打來催缴的電話,也會尷尬

因為很開心的接起電話說"喂",結果~~~

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嘿嘿!都是我做的菜喔

有幾道之前已經將食譜放上,只是每次做好都忘記照相,就吃光光囉真的很好吃嘛~~

下次再把食譜補上囉^^

 
 
 
 
 
 

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常常經過微風,就看到一排長長的隊伍,大家都是在排甜甜圈

真的有那麼大的吸引力嗎?我在想,這些人都沒事做嗎?

直到這星期五,下班後吃完胡椒蝦大約8點多和同事散步到微風,

看到甜甜圈的隊伍不太長(可能快打烊了),興致一來想說排排看好了!

一邊和同事聊天,一邊排隊,倒也不覺得無聊~

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做法如下

烤箱:

150。C/預熱10分鐘/中層/烤30分鐘

烤盤需注入2cm熱水(隔水加熱蒸烤)

用具:

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你們看你們看,蛋殼破掉了ㄟ!種子跑出來囉

 

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羅大爺送給我一顆魔力蛋,聽說會長出 I LOVE YOU來!

就把的生長過程紀錄下來囉

魔力蛋的第一天

 

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