這是一道營養好吃,作法又簡單的料理喔~
蒜頭兩顆切片+蝦仁少許+紅蘿蔔切薄片(美觀用,不喜歡吃紅蘿蔔可不加)+磨菇4~5顆切薄片+碗豆(這是主要的菜,所以可放多)
平底鍋加油,依上面順序陸續加入鍋中炒,可加入一點點的水,蓋上鍋蓋悶一下,要上鍋前再加一點點鹽
完成囉!帶便當也很棒喔^^
這是一道營養好吃,作法又簡單的料理喔~
蒜頭兩顆切片+蝦仁少許+紅蘿蔔切薄片(美觀用,不喜歡吃紅蘿蔔可不加)+磨菇4~5顆切薄片+碗豆(這是主要的菜,所以可放多)
平底鍋加油,依上面順序陸續加入鍋中炒,可加入一點點的水,蓋上鍋蓋悶一下,要上鍋前再加一點點鹽
完成囉!帶便當也很棒喔^^
至於蒸蛋的作法,更簡單囉~
1.打四顆蛋
2.加入2.5杯的高湯(一杯=量米杯)
3.加入喜歡的材料(我都只加蛤犡and香菇)
4.放入電鍋蒸(電鍋蓋不能完全密閉,否則蒸蛋表面會出現蜂窩狀,不美)
又到了星期假日,嘗試新食譜的時候了~
今天試做的"炒烏龍+蒸蛋"
先介紹炒烏龍的作法
1.將肉絲醃點醬油跟糖→炒香
2.加入香菇(切絲)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、魚板
昨天晚上跟羅大爺&小姑去吃燒肉(まじ-麻吉燒肉)
地址在大安路一段51巷15-1號
是一群好朋友一起開的,他們原本都在乾杯,然後一起出來外面自己開店!
我沒吃過乾杯,不知道乾杯的氣氛是怎樣
但麻吉店內讓人感覺很輕鬆
不知道大家什麼情況下會尷尬
我,每次接到銀行打來要你借錢的電話,都會尷尬
尷尬的是,他會問你信用卡有沒有用循環利息....因為不想借錢,所以要說沒有!但是實際上是......
接到中華電信打來催缴的電話,也會尷尬
因為很開心的接起電話說"喂",結果~~~
常常經過微風,就看到一排長長的隊伍,大家都是在排甜甜圈
真的有那麼大的吸引力嗎?我在想,這些人都沒事做嗎?
直到這星期五,下班後吃完胡椒蝦大約8點多和同事散步到微風,
看到甜甜圈的隊伍不太長(可能快打烊了),興致一來想說排排看好了!
一邊和同事聊天,一邊排隊,倒也不覺得無聊~
做法如下
烤箱:
150。C/預熱10分鐘/中層/烤30分鐘
烤盤需注入2cm熱水(隔水加熱蒸烤)
用具: